Älskade från första stund Kärleken Familjen Lyckan

                                                                Köttfärsås
                                                             4 barnpotioner

Ingredienser:

150g nötfärs
½ burk krossade tomater
1 dl vatten
1 msk vetemjöl
1 liten pressad vitlöksklyfta
1 tsk tomatpuré
2 tsk matfett
½ morot
1 liten bit rotselleri
svartpeppar
1 tsk örtkryddor, tex basilika, oregano

Så här gör du:

Skala moroten och rotselleri och riv dem fint.
Rör ut vetemjölet i vattnet i en kastrull.
Koka upp tillsammans med krossade tomater, morot, rotselleri, vitlök och tomatpuré.
Tillsätt färsen och rör så att den smular sig i såsen. Låt sjuda under lock ca 10-15 minuter.
Ta av locket, krydda med peppar och örtkryddor.
Tillsätt matfettet och servera med kokt pasta.